GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu sıvı, da gıda alanında hem de sanayi amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini ve az doymuş yağ asidi içerdiği yer alır. U